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苗栗芋頭評鑑暨產業文化活動
2011-10-24 11:13:00
2012-06-22 11:36:00
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魏攸芳
苗栗芋頭評鑑暨產業文化活動
苗栗縣芋頭以公館鄉、銅鑼鄉及苗栗市為主要產區,全面栽培面積將近400公頃,今年因為氣候良好,又沒有颱風,產量、品質都大幅提升。(圖/苗栗縣政府提供)
魏攸芳
  苗栗縣的特產芋頭已經進入產期,苗栗縣府為提升農民的栽培技術及互相觀摩的機會,2011年10月22、23日在桐花公園辦理苗栗全縣芋頭評鑑暨展售促銷活動,現場並有炸芋頭糕及炸芋頭條等芋頭美食提供民眾免費品嚐,還有農特產品展售及在社區藝文團隊節目表演。

  劉政鴻表示,這幾年「天佑苗栗」風調雨順,颱風都沒有進來,水梨、芋頭、柿子各項農產品都豐收,苗栗縣府從中秋節開始協助促銷水梨,目前只剩下約一萬2000公斤。接下來的芋頭、柿子等農產品即將上市,為了幫助農民促銷農產品,從週四開始免費開放桐花公園給農民銷售農產品。苗栗縣芋頭以公館鄉、銅鑼鄉及苗栗市為主要產區,全面栽培面積將近400公頃,今年因為氣候良好,又沒有颱風,產量、品質都大幅提升,產期從每年10月中開始至隔年2月,而這段期間也正好是火鍋熱季,因此非常適合切成角塊,放入火鍋同煮,品嚐芋頭鬆香軟綿等多層次口感。

  今年芋頭評鑑比賽於10月22 日舉行,共有60位來自公館、銅鑼、苗栗市的農民報名參賽;主辦單位邀請行政院農業委員會高雄區農業改良場黃祥益博士及苗栗區農業改良場張素貞博士等人擔任評審工作,評審人員表示今年因為沒有颱風,參賽的芋頭品質、重量都比去年好,競爭非常激烈,成績下午3點揭曉。
23日上午縣長劉政鴻親臨會場頒獎,立委徐耀昌、銅鑼鄉長謝其全、縣議員張家靜、農業局長范陽添等到會場。特等獎由銅鑼鄉劉德彩榮獲;頭等獎分別銅鑼鄉黃源春、苗栗市陳玉雪榮獲,貳等獎全被公館鄉囊括,分別是魏坤政、江建溪、楊月秀、鄒吳雙妹四人榮獲;三等獎是彭簡圓妹、邱秀雲、徐秋香、鍾國淦、黃阿開等五人,優等獎由謝發亮、鄧維宗、鍾慶榮、徐緝光、吳貴錦、張鏡春、羅阿壽、鄧立和獲得。

  另外於六月評鑑出爐的國產龍眼蜂蜜評鑑優勝者也一併在會場頒獎及展售。今年度全縣共42位養蜂產銷班員參加比賽,參賽蜜經依國家蜂蜜甲級標準檢驗,並由評審品評色、香、味後,評選出,特等獎由頭份鎮農會魏進源獲得、頭等獎廖炫章、劉開華、張又仁、葉天煇、吳碧蓮、賴德成、黃鈞和、彭鎮松、陳東田、孫志堅、黎春香、黃阿玉、江坤憲、徐陳森、劉旭明、范陳添、劉紹明、黃松男、鍾尚宇、劉福明、李臺金、劉登明、謝學文、劉育銨、陳漢珍等25名養蜂農戶獲得。(圖/苗栗縣政府提供)
2011-10-24 11:13:00
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魏攸芳
2012-04-03 14:14:16
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靜謐山城的鐵道、丘陵坳間緊湊相依的水田澤光,拉糊的線條如黑膠電影放映著,隨著山線鐵路前進,仲夏後迤邐的日光,駐留木雕檀香三義。 日光和煦、蟲鳴鳥語、斗笠荷鋤、無喧鬧嚷嚷,作為鄉村的上午,巷前杳杳人煙,全下了田,或許這就是單車旅遊的堅持。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:46:44
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119縣道藏匿在以山為名的苗栗,盤踞在錯縱的綠蔭,但從三義到銅鑼這段,上坡路段以緩上為主,而上下坡比各半,算是國民級的單車旅遊路線。 殷勤的農夫頂著斗笠,汗滴荷下鋤,那粒粒黃金,耀眼的不僅是深墬於苗栗的丘陵地,珍貴在於一年二收的黃金米,需飽腹我們一整年的生命力。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:44:02
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苗栗的芋頭產量佔全台第三順位,但有關芋頭的事,在地農民總是偷偷的說:「外面寫著大甲芋的芋頭啊!很多都是苗栗芋!」 公館人可以大聲的說:「在全世界最大最特別的芋頭產地台灣,公館也是佔有一席之地。」希望能以「苗栗」二字站上世界舞台。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:41:37
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