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苗栗縣芋頭評鑑暨展售促銷活動 10月22、23日桐花公園登場
2011-10-21 16:26:00
2011-10-21 16:28:00
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魏攸芳
魏攸芳
  苗栗縣種植的芋頭已經進入產期,為了提升農民栽種技術、建立知識交換平台,苗栗縣政府訂2011年10月22、23日兩天在桐花公園舉行苗栗全縣芋頭評鑑暨展售促銷活動,活動現場將有炸芋頭糕及炸芋頭條等芋頭美食提供民眾免費品嚐,值得大小朋友前往參觀,把新鮮、好吃的芋頭全帶回家。

  苗栗縣芋頭以公館鄉、銅鑼鄉及苗栗市為主要產區,全面栽培面積將近400公頃,今年因為天候頗佳,又沒有颱風搗亂,產量、品質都大幅提升,產期從每年10月中開始至隔年2月,而這段期間也正好是火鍋熱季,因此非常適合切成角塊,放入火鍋同煮,品嚐芋頭鬆香軟綿等多層次口感。

  苗栗縣政府劉縣長政鴻表示,苗栗縣芋頭在近年農業技術改良場技術指導下,品質大幅提升,其中公館鄉等農會契作的芋頭田甚至取得無農藥殘留驗證,相對也拉升了芋頭的產地價格,而利用這些無毒芋頭做成的芋頭冰棒、芋頭大福(遇到幸福)、芋頭酥等伴手禮,也大大地打響「苗栗縣芋頭」的名聲,不再讓大甲芋頭專美於前。

  劉政鴻說,今年芋頭評鑑暨展售促銷活動交由銅鑼鄉農會承辦,其中芋頭評鑑比賽將於10月22 日舉行,確定有60點參賽;而22、23日二天為芋頭展售促銷活動,除了有炸芋頭糕、炸芋頭條提供免費品嚐外,現場還有農特產品展售及在社區藝文團隊節目表演,歡迎共襄盛舉。
2011-10-21 16:26:00
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魏攸芳
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吳冠霖
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吳冠霖
2011-08-21 23:44:02
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苗栗的芋頭產量佔全台第三順位,但有關芋頭的事,在地農民總是偷偷的說:「外面寫著大甲芋的芋頭啊!很多都是苗栗芋!」 公館人可以大聲的說:「在全世界最大最特別的芋頭產地台灣,公館也是佔有一席之地。」希望能以「苗栗」二字站上世界舞台。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:41:37
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