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苗栗公館福菜主題館 體驗傳統客家福菜文化深度之旅
2011-01-17 20:44:00
2011-01-17 20:50:00
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林信宏
苗栗公館福菜主題館 體驗傳統客家福菜文化深度之旅
福菜主題館以深度介紹客家福菜的文化內涵為主軸,讓民眾可藉由展示圖文來瞭解福菜的製程,更促進親子間的互動與體驗擠福菜的樂趣。(攝影/林信宏)
林信宏
  苗栗縣是個充滿豐富客家民俗風情文化的地方,在這您可以看到不同鄉鎮的特色,更可以親自去體驗瞭解在地的人文歷史。

  行政院客委會於2011年1月份舉辦第一屆客家福菜節活動,將傳統的客家福菜製作及料理方式,與全國民眾共同分享體驗這難得的經驗。同時,在苗栗縣公館鄉黃金小鎮內也設置福菜主題館,讓全國的民眾能更加瞭解客家文化。

  福菜主題館以深度介紹客家福菜的文化內涵為主軸,讓民眾可藉由展示圖文來瞭解福菜的製程,從稻作秋收後開始播種,一直至採收曝曬,置缸踏福菜醃製,讓您體會傳統客家福菜的精神。

  在這次的活動期間,更展出國寶級客籍漫畫家劉興欽大師、張秋臺、陳雲錦、黃志賢、謝其煚、羅漢章等人,以芥菜(酸菜、福菜、梅乾菜)主題相關之畫作及攝影作品共46幅。

  福菜主題館為了讓民眾了解及體驗芥菜之種植、製作、生產、加工及與客家飲食文化之關係,更另外規劃芥菜特色文化介紹、客家影音多媒體區、公館鄉當地農特產品展區、活動體驗區等。

  更為行銷公館地區之休閒觀光產業,設計印製文化地圖,提供遊客一日遊及二日遊之行程規劃,除此之外,主題館還推出每日免費單車遊客庄及擠福菜DIY體驗等有趣單元,活動自2011年1月1日起至1月28日止,每週六、日還有名廚客家福菜料理教學,提供旅客好看、好玩又好吃的客家體驗,歡迎全國民眾踴躍參與。(攝影/林信宏)
2011-01-17 20:44:00
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開礦社區位於苗栗縣公館鄉後龍溪與獅潭鄉汶水村之交界地帶,從歷史上可發現此處也是台灣最早開發的油礦場,也是全世界第二個被發現的油井。 近年經由農村再生計畫培根課程的授課後,居民們對社區資源有了重新的省視,這對社區民眾不論知識層面或是未來發展都是件非常正向的幫助。 ...詳全文
魏攸芳
2012-04-03 14:14:16
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靜謐山城的鐵道、丘陵坳間緊湊相依的水田澤光,拉糊的線條如黑膠電影放映著,隨著山線鐵路前進,仲夏後迤邐的日光,駐留木雕檀香三義。 日光和煦、蟲鳴鳥語、斗笠荷鋤、無喧鬧嚷嚷,作為鄉村的上午,巷前杳杳人煙,全下了田,或許這就是單車旅遊的堅持。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:46:44
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119縣道藏匿在以山為名的苗栗,盤踞在錯縱的綠蔭,但從三義到銅鑼這段,上坡路段以緩上為主,而上下坡比各半,算是國民級的單車旅遊路線。 殷勤的農夫頂著斗笠,汗滴荷下鋤,那粒粒黃金,耀眼的不僅是深墬於苗栗的丘陵地,珍貴在於一年二收的黃金米,需飽腹我們一整年的生命力。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:44:02
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苗栗的芋頭產量佔全台第三順位,但有關芋頭的事,在地農民總是偷偷的說:「外面寫著大甲芋的芋頭啊!很多都是苗栗芋!」 公館人可以大聲的說:「在全世界最大最特別的芋頭產地台灣,公館也是佔有一席之地。」希望能以「苗栗」二字站上世界舞台。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:41:37
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