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好食好玩好福氣 第一屆全國客家福菜節即將熱鬧登場
2011-01-06 19:58:00
2011-01-06 20:03:00
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林信宏
好食好玩好福氣 第一屆全國客家福菜節即將熱鬧登場
由行政院客家委員會黃玉振主委親自主持,現場並邀請苗栗縣栗林國小客家獅熱鬧迎賓及建功國小舞蹈班表演「摘茶細妹」。(圖/苗栗縣政府提供)
林信宏
  為行銷客家特色產業,創造客家農特產品之多元價值,行政院客家委員將於2011年1月8日舉行「第一屆全國客家福菜節」,活動當天要與1,500位來自全國各地的民眾,共同參與「齊力趣踩福-千人踏鹹菜」活動,一起挑戰金氏世界紀錄,並介紹客家餐廳所推出的福菜料理及優惠措施。

  「第一屆全國客家福菜節」活動記者會,於2011年1月5日在福菜主題館前廣場召開,由行政院客家委員會黃玉振主委親自主持,現場並邀請苗栗縣栗林國小客家獅熱鬧迎賓及建功國小舞蹈班表演「摘茶細妹」;此外,配合這次活動的10家客家餐廳的負責人也齊聚一堂,代表該餐廳推出最具代表特色的福菜招牌料理。

  黃玉振主委表示,「齊力趣踩福-千人踏鹹菜」活動自2010年11月24日「種福田」記者會後開始受理報名,報名情形相當踴躍,不到9天的功夫,報名人數就超過1,500人,遠遠超乎預期目標1,000人,黃主委說為感謝全國民眾對客家福菜節活動的支持,凡報名參加2011年1月8日「齊力趣踩福-千人踏鹹菜」活動者,每人將獲得一份好客禮,內容包括:福甕、旅行手札、送筷樂及福菜DIY體驗兌換劵,精采的活動內容,更歡迎全國民眾一起到公館共襄盛舉。

  黃主委強調,為了這一次活動,行政院客委會特於苗栗縣公館鄉黃金小鎮規劃設置「福菜主題館」,館內除了展示國寶級客籍漫畫家劉興欽大師、張秋臺、陳雲錦、黃志賢、謝其煚、羅漢章等人之畫作及攝影作品外,也將公館鄉當地的農特產品納入,現場更安排有福菜紀錄片放映、每日單車遊客庄及擠福菜DIY體驗等有趣單元,提供旅客好看、好玩又好吃的客家體驗。

  此外,每週六、日還有名廚客家福菜料理教學,從100年元旦開幕至今,每日平均1千餘人前往參觀,行政院客委會黃主委特別歡迎民眾踴躍參與。

  行政院客委會希望來到客家庄的民眾,不僅可以感受到濃濃的客家情,更能品嘗到芥菜、酸菜、福菜及梅乾菜,美味入菜的客家特色料理,「第一屆全國客家福菜節」活動絕對可以帶給全國民眾五感的絕美體驗及回憶。(圖/苗栗縣政府提供)
2011-01-06 19:58:00
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