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全國客家福菜節在苗栗公館 一同來體驗客家福菜田園之旅
2010-12-27 22:59:00
2010-12-27 23:00:00
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林信宏
全國客家福菜節在苗栗公館 一同來體驗客家福菜田園之旅
「齊力趣踩福、千人踏鹹菜」活動,邀請全國民眾一同來體驗傳統客家福菜製作。(攝影/林信宏)
林信宏
  純樸小鎮、翠綠田園,期待收成的喜悅,在苗栗縣公館鄉即將到來的「第一屆全國客家福菜節」,是農民們稻作秋收種下福菜,準備迎接新年的最後收成。

  行政院客委會將於2011年1月8日在苗栗縣公館鄉舉辦「齊力趣踩福、千人踏鹹菜」活動,邀請全國民眾一同來體驗傳統客家福菜製作,從採收、曝曬到醃製,將傳統客家文化藉由活動來傳承給下一代。

  這次全國客家福菜節在苗栗公館,從種福菜到採收,呈現客家農庄傳統樸直的勤儉人文,讓遊客親自體驗及瞭解客家文化,更可以品嚐到用福菜所料理出來的創意美食。

  好山好水的苗栗公館,在行政院客委會的極力推行中,不但發揚客家文化,引進大量的遊客,也帶動整體苗栗縣週邊的觀光熱絡。(攝影/林信宏)
2010-12-27 22:59:00
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開礦社區位於苗栗縣公館鄉後龍溪與獅潭鄉汶水村之交界地帶,從歷史上可發現此處也是台灣最早開發的油礦場,也是全世界第二個被發現的油井。 近年經由農村再生計畫培根課程的授課後,居民們對社區資源有了重新的省視,這對社區民眾不論知識層面或是未來發展都是件非常正向的幫助。 ...詳全文
魏攸芳
2012-04-03 14:14:16
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靜謐山城的鐵道、丘陵坳間緊湊相依的水田澤光,拉糊的線條如黑膠電影放映著,隨著山線鐵路前進,仲夏後迤邐的日光,駐留木雕檀香三義。 日光和煦、蟲鳴鳥語、斗笠荷鋤、無喧鬧嚷嚷,作為鄉村的上午,巷前杳杳人煙,全下了田,或許這就是單車旅遊的堅持。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:46:44
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119縣道藏匿在以山為名的苗栗,盤踞在錯縱的綠蔭,但從三義到銅鑼這段,上坡路段以緩上為主,而上下坡比各半,算是國民級的單車旅遊路線。 殷勤的農夫頂著斗笠,汗滴荷下鋤,那粒粒黃金,耀眼的不僅是深墬於苗栗的丘陵地,珍貴在於一年二收的黃金米,需飽腹我們一整年的生命力。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:44:02
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苗栗的芋頭產量佔全台第三順位,但有關芋頭的事,在地農民總是偷偷的說:「外面寫著大甲芋的芋頭啊!很多都是苗栗芋!」 公館人可以大聲的說:「在全世界最大最特別的芋頭產地台灣,公館也是佔有一席之地。」希望能以「苗栗」二字站上世界舞台。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:41:37
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