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公館芋頭取得無農藥殘留驗證 優質特產即起上巿
2010-11-19 20:48:00
2010-11-19 20:49:00
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魏攸芳
魏攸芳
  苗栗縣公館鄉的芋頭最近進入採收期,香香鬆鬆的芋頭,隨著冬季的火鍋熱賣,也成了十分受歡迎的餐桌美饌,公館鄉農會為了確保消費者購買到的芋頭是安全、無農藥殘留的健康芋頭,今年透過契作方式實施標準化施肥用藥,已經獲得毒物試驗所檢驗合格,成為目前巿面上最受歡迎的安全芋頭,深受消費者肯定。

  公館鄉芋頭早年以銷售大甲,或以大甲芋的包裝後再對外銷售,苗栗縣近年致力發展觀光後,公館鄉農會為形塑自家產業特色,開始進行正名作業,同時也積極開發各類相關附加產品,像芋頭冰棒、芋頭大福、芋頭酥等,讓芋頭成為真正在地特色產業。

  公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示,現代人重視養生,如何種出符合健康則的芋頭也成了公館農近年致力發展的重點,從他上任公館農會總幹事後,即開始找尋優質環境以及優質農民進行契作,除了要做好生產管理記錄,用標準化施肥、用藥方式,也要接受農改場專家不定期抽查輔導,最後再拿到毒物試驗所檢驗,合格並取得標章後,才予以裝箱上巿,而這種芋頭,比起目前巿售的一般芋頭,價格翻了將近二倍,相對也提升了對農民收益。

  苗栗縣縣長劉政鴻肯定公館鄉農會在附加產品開發以及出產優質健康農產品方面的用心,除了擔任2010年11月20、21日在苗栗區農業改良場舉辦的芋頭暨水杮促銷展售活動代言人,也邀請全國遊客到時一定要到公館吃芋頭冰、芋頭米粉,並跟他們一起體驗「公館相芋、好柿連連」的幸福滋味。
2010-11-19 20:48:00
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魏攸芳
2012-04-03 14:14:16
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靜謐山城的鐵道、丘陵坳間緊湊相依的水田澤光,拉糊的線條如黑膠電影放映著,隨著山線鐵路前進,仲夏後迤邐的日光,駐留木雕檀香三義。 日光和煦、蟲鳴鳥語、斗笠荷鋤、無喧鬧嚷嚷,作為鄉村的上午,巷前杳杳人煙,全下了田,或許這就是單車旅遊的堅持。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:46:44
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119縣道藏匿在以山為名的苗栗,盤踞在錯縱的綠蔭,但從三義到銅鑼這段,上坡路段以緩上為主,而上下坡比各半,算是國民級的單車旅遊路線。 殷勤的農夫頂著斗笠,汗滴荷下鋤,那粒粒黃金,耀眼的不僅是深墬於苗栗的丘陵地,珍貴在於一年二收的黃金米,需飽腹我們一整年的生命力。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:44:02
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苗栗的芋頭產量佔全台第三順位,但有關芋頭的事,在地農民總是偷偷的說:「外面寫著大甲芋的芋頭啊!很多都是苗栗芋!」 公館人可以大聲的說:「在全世界最大最特別的芋頭產地台灣,公館也是佔有一席之地。」希望能以「苗栗」二字站上世界舞台。 ...詳全文
吳冠霖
2011-08-21 23:41:37
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